Nuestras cenas
Saborea Asturias: experiencias gastronómicas exclusivas para huéspedes
Aunque no somos un restaurante, nos encanta cocinar para nuestros huéspedes. Si nos avisas con antelación, estaremos encantados de preparar algo de cena. Para quienes prefieran seguir disfrutando de El gran sueño en lugar de salir en busca de una mesa, ofrecemos dos propuestas gastronómicas, según la temporada:
CENAS DE VERANO (16 de julio – 31 de agosto)
- Tapas y raciones (en lugar del menú de noche de tres platos).
- Exclusivo para huéspedes y servido de 20:30 a 21:30 h.
- Ejemplos de platos: ensalada de tomate, gazpacho, quesos locales, jamón ibérico, chorizo, lomo, tortilla de patata (previa reserva).
- Siempre acompañado de nuestro pan de masa madre hecho en casa.
Reservas: antes del mediodía, para un máximo de 6 comensales por noche.
Dietas especiales: adaptamos los platos a vegetarianos, veganos u otras necesidades si nos avisas con tiempo.
Horario de servicio: de 20:30 a 21:30 h.
RESTO DEL AÑO (1 de septiembre – 15 de julio)
- Menú cerrado: 3 platos, 52,50 € por persona (bebidas no incluidas, precio para 2026).
- Exclusivo para huéspedes y servido a las 20:30 h.
- Platos según temporada: merluza del Cantábrico, lubina al horno, arroz con gambas o chipirones, guiso de gochu asturcelta, lingote de setas y frutos secos.
- Postres como brownie vegano de chocolate, arroz con leche, natillas, tarta de queso, quesos locales.
Reservas: con al menos 24 h de antelación (48 h de antelación para las cenas de domingo), para un máximo de 6 comensales por noche.
Dietas especiales: adaptamos el menú para vegetarianos, veganos u otras necesidades si nos avisas con tiempo.
Horario de servicio: a las 20:30 h.